2022中國(guó)開(kāi)封首屆“文投杯”開(kāi)封美食大賽

在開(kāi)封市委市政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下

在各主辦、承辦、協(xié)辦單位的精心組織和大力支持下

圓滿落下了帷幕

在這場(chǎng)煙火繚繞的饗宴中

絕妙舒適的色調(diào)搭配

儀式感十足的精致擺盤(pán)

給予我們一場(chǎng)味覺(jué)的慰藉之旅

閉幕式真是精彩絕倫，小編直呼太棒了~

不僅有相聲、市井叫賣(mài)、雙手搟皮、

蒙眼切大刀面、背手包包子等絕活表演！
還有我們的重頭戲?。。☆C獎(jiǎng)典禮?。?！

揭曉了獲獎(jiǎng)商戶！！真是激動(dòng)人心呀~

那小編現(xiàn)在就帶您重溫一下現(xiàn)場(chǎng)的火熱氣氛~

其中酒店類(lèi)筵席推薦商家有

開(kāi)封第一樓餐飲有限公司

開(kāi)封又一新飯店

大梁樓酒店

汴梁小宋城樓中樓

開(kāi)元名都大酒店

溫懂紅樹(shù)林家常菜

中式烹調(diào)熱菜獲獎(jiǎng)?wù)哂?/span>

潘寶海（紅燒鯉魚(yú)）

趙迎濤（扒羊肉）

劉東路（大蔥燒海參）

楊志勝（扒廣肚）

王瑞杰（清湯鮑魚(yú)）

王賓（炸八塊）

張子謙（琥珀冬瓜）

風(fēng)味小吃個(gè)人金獎(jiǎng)獲得者有

百年白記（傳統(tǒng)花生糕）

興盛德食品廠（麻辣花生）

豪德驢肉湯館（驢肉湯）

福興齋清真食品廠（桶子雞）

西門(mén)鄭羊雙腸館（羊雙腸湯）等

創(chuàng)新菜獲獎(jiǎng)?wù)哂?/span>

李祥熙、王丙紅、黃再志、豆永慶、海洋、

于會(huì)江、高前進(jìn)、瞿剛、段鐳銀、王煥鑫。

現(xiàn)場(chǎng)小伙伴不但見(jiàn)證了

一場(chǎng)視覺(jué)的盛宴

更品嘗到了來(lái)自

開(kāi)封頂級(jí)大廚的看家絕活兒

充分體驗(yàn)了一把“舌尖上的開(kāi)封”

    此外，開(kāi)封市文化旅游投資集團(tuán)有限公司與河南省百年白記農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司也在閉幕式上簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議。此次開(kāi)封文投集團(tuán)發(fā)起設(shè)立產(chǎn)業(yè)基金，對(duì)百年白記進(jìn)行資金扶持，通過(guò)投資開(kāi)封市老字號(hào)企業(yè)，振興開(kāi)封老字號(hào)品牌，提升老字號(hào)企業(yè)自身的品牌核心價(jià)值，為開(kāi)封老字號(hào)的發(fā)展壯大做出積極貢獻(xiàn)。

     本次大賽在網(wǎng)絡(luò)上也是熱度空前。吸引了眾多國(guó)家級(jí)、省級(jí)媒體集中報(bào)道，其中CCTV海峽兩岸官方微博、央視四套海峽兩岸飛虹節(jié)目、央廣網(wǎng)等國(guó)家級(jí)媒體，河南日?qǐng)?bào)、河南省旅游廳官網(wǎng)等省級(jí)媒體，開(kāi)封網(wǎng)、開(kāi)封日?qǐng)?bào)等市級(jí)媒體都做了專項(xiàng)報(bào)道；網(wǎng)絡(luò)媒體、媒體達(dá)人也都自發(fā)作了宣傳。截至發(fā)稿，活動(dòng)稿件瀏覽量破千萬(wàn)。這充分彰顯了開(kāi)封美食的影響力和八朝古都的深厚文化積淀。

     在本次活動(dòng)中，開(kāi)封文投集團(tuán)共與30余家老字號(hào)餐飲企業(yè)和品牌小吃商戶簽訂意向協(xié)議。下一步，開(kāi)封文投集團(tuán)將通過(guò)搭建合作平臺(tái)、建立文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金等多種方式，吸引開(kāi)封老字號(hào)企業(yè)、餐飲企業(yè)深入合作，共同弘揚(yáng)開(kāi)封民族餐飲文化，為開(kāi)封文商旅產(chǎn)業(yè)化發(fā)展及開(kāi)封創(chuàng)建世界歷史文化名都、國(guó)際文化旅游名城做出貢獻(xiàn)。嘿嘿，小伙伴們快快來(lái)加入我們吧~

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